北流“荔枝造”正值大量收获期！6月20日后，北流市荔枝生产大村——北流镇龙安村每日运出荔枝的数量都是以10万公斤起步，来到6月30日，当天在该村交易的荔枝数量甚至达到15万公斤。然而据该村北龙水果种植专业合作社理事长苏兴松介绍，玉林的“荔枝造”开始进入尾市，大概7月10日，本地荔枝生产基本结束。记者实地探访荔枝产地，发现了一些与往年不一样的市场信号，或许会影响未来玉林的荔枝生产。

优质荔枝价格走低 促成荔枝干生产升级

现在荔枝价格基本浮出水面，苏兴松认为，对于优质荔枝来说，基本上买卖双方都满意，种植桂味等优质荔枝的果农在产量丰收的情况下，价格还算可以。而对消费者来说，今年的荔枝价格比去年便宜不少，桂味价格甚至只有去年高价的1/3。

龙安村的荔枝价格基本代表北流荔枝北部产区，该村6月30日每公斤荔枝收购价：六月红3元~4.4元，桂味14元~20元，鸡嘴荔6元~10元，仙进奉50元。而北流荔枝中南部产区，由于多年失管的原因，当地大量出产的六月红收购价每公斤仅2元~3元左右，低者甚至只有1.6元。

苏兴松种植、销售荔枝30多年，一般每年“荔枝造”时都能较精确预测各种荔枝价格，然而今年桂味实际价格与他的预测相差不少。龙安村是北流市桂味生产大村，苏兴松根据广东桂味产地生产情况，保守估计龙安村的桂味至少能卖到每公斤30元，然而除了夏至前后达到每公斤30元收购价外，其余时候都是14元，在广东部分桂味产地，价格甚至低至每公斤6元左右。

桂味荔枝最大的特点就是带有桂花香味，品质非常优秀，果核小，肉质清甜爽脆，带有独特香味，一直以来都是荔枝中的奢侈品。像广东茂名市高州市是国内有名的桂味荔枝产地，去年6月刚上市时每公斤价格高达120元。

今年桂味荔枝相对去年来说，是一个丰产年，但是却没有赶上好行情，再加上其他品种的荔枝挤压了市场空间，最终出现较大的跌价。苏兴松说：“桂味荔枝能卖到每公斤10元以上，对于荔农来说，还是不错的，但是也提醒我们，荔枝改良不能盲目发展，像桂味等品种近年在两广大规模推广种植，所以在今年荔枝产量不算大年的情况下，桂味由于规模效应，价格比起往年来说，大大下降！”

龙安村今年的荔枝改良侧重于仙进奉等市场较稀缺的优质品种，桂味、鸡嘴荔等品种维持原状，不再扩大面积。

今年优质荔枝相对低价，也促进了江浙、福建等地荔枝干收购商大量采购鸡嘴荔、桂味、妃子笑等原来的高价鲜荔枝加工成高档荔枝干。“这一方面说明消费升级的情况，一方面也说明原来的畅销品种由于供应大量增加，有沦为大路货的危险！”

果园品牌效应凸显 价格有优势

在果农还在争相把荔枝运往销售点时，北流市六麻镇六麻村卢日荣却在自家果园坐等销售商上门收购。卢日荣的果园现在只有两个品种，一种是有着比普通荔枝果壳更鲜红的贵妃红，一种是果型大、肉厚无核的无核荔。

卢日荣的荔枝果园销售一直不错，今年其贵妃红已经全部卖完，价格达到每公斤40元。而其无核荔由于其独家掌握的晚熟技术，一直到7月10日玉林几乎所有荔枝都停止生产的情况下才大量成熟。这个果园奉行精细化培育，例如除草全部是人工，打虫是物理除虫法。人工成本较高，然而同样品种的荔枝，其果形、品相、果味更好，也使其更容易获得更高的价格。“现在我家的荔枝销售全部走礼品包装高端路线，客商基本要提前20天订货才能有货供应！”

而北流市润丰水果专业合作社在隆盛镇平坡村大力发展仙进奉种植，现在种植面积达到100多亩。去年该合作社的仙进奉在尚未完全成熟的情况下，便以140元/公斤的价格被订购一空，总价卖了200万元。今年其价格有所回落，然而其平均价格也超过每公斤60元，比起玉林同类的仙进奉价格高出10元左右。合作社的平坡果园也是“技术派”的拥护者，在种植技术上，专门请来广东省资深仙进奉种植专家负责管理；销售上线上线下结合，其线上物流一般交给收费较高，然而生鲜冷链做得最好的顺丰。“我们付出了较高的物流成本，然而电商消费者却有着更好的消费体验，每一笔消费都相当于给我们果园做了一次很好的品牌宣传！”平坡果园负责人周智任说。