班海怡是一名恬静可人的90后女生，同事和老板亲切地叫她“班班”。她的职业与美味有关——法式西点师。
    班班穿着新潮，她说平时的爱好就是喜欢打扮，也热爱自己正在从事的甜点事业。别看她年轻，但已有4年工作经验，会冲手工咖啡，做得一手好西点。
    西点师是一项注重手工及细节的工作，工作时，班班对待每一个步骤都认真严谨，做到精益求精，备料、调料、称重、烘烤、打奶油、灌模、装饰等，一块小小糕点要经历如此繁杂的工序，同时也考验西点师的手艺。班班说，客人吃到她做的西点竖起大拇指点赞，就是对自己工作最大的肯定。（记者蒋西河摄影报道）