超市、酒店端午粽遇冷，专卖店粽子生意靠熟客维持
    记者在城区多家大型超市看到，与往年相比，今年在售的粽子品种较少，数量也不多。在人民中路一家大型超市的冰柜内，记者只发现两款散装和袋装的粽子在售，口味也只有叉烧、猪肉、绿豆等少数几种，超市内也没有任何端午促销活动。而在另一家大型超市的速冻区，记者看到，除了叉烧、八宝等几个口味的品牌散装粽子外，还多了一款某品牌礼盒粽，价格仅68元/盒。“从往年情况来看，超市的端午粽也就端午当天比较好卖，所以今年进的粽子品种和数量都不多，也不打算搞促销活动。”超市销售人员表示。
    记者了解到，随着近年高端礼盒粽的“失宠”，酒店订单减少，今年玉城不少星级酒店都不再做端午粽子生意。
    此外，由于长期做粽子生意，九月王食品公司熟客较多，不少客户早早就下定单了。5日下午，记者在其位于江滨路的店面看到，一位顾客一次性就要了200多袋散装粽子。“我们都是靠熟客介绍，提前预定才做的，现在散装的只剩下几包板栗粽子了。”该店面的销售人员说。
    私房粽、“网络粽”销售火热
    与超市、酒店等端午粽传统商家逐渐淡出市场不同的是，今年私房粽、“网络粽”却悄然兴起。
    “已经有不少客户过来预定粽子了。”在十里长街水浸社附近做了20多年私房粽生意的“肖记”肖老板告诉记者，由于目前包粽子的原料瘦肉等的价格涨到了40元/公斤，糯米也要7元/公斤，所以今年他们的粽子价格也由去年的7元/只涨到了8元/只。
    同样做粽子生意已有20多年的天心菜市庞师傅则告诉记者，今年他家的粽子有绿豆、荷包豆的“背脊骨”肉粽及加排骨粽，价格与去年一样，为6元-7元/只。“现在每天都有100多人前来定购，一天能卖出2000-3000只粽子。”庞师傅告诉记者，现在正值端午粽销售高峰期，量要多的顾客最好提前一两天预定，他们将卖到端午节当天上午。
    此外，记者发现，不少外地品牌的粽子在京东、苏宁易购、天猫等电商平台上开启了火热促销。而本土一些刚兴起的私房粽商家最近也加入了微商队伍，例如，“广式西米粽”的微商一天就卖出了1000多包西米粽，价格25元/包，除去成本，一天有上万元收入。但业内人士提醒，网购私房粽多为三无产品，消费者购买时一定要擦亮眼睛，特别要关注粽子生产、经营者的资质和质量保障情况，谨防买到“返青粽”“硼砂粽”。（记者韦祖安）