中秋临近，月饼销售火热起来。记者走访了解到，今年月饼依然走中低端路线，礼盒月饼的价格多在200元上下。同时，市民自制月饼分享也成了“朋友圈”的新时尚。
    月饼销售渐火
    记者走访市场了解到，今年市场上的月饼依然走中低端路线，高价月饼已难寻踪影。大多数礼盒月饼的价格都在200元上下，最高不超过300元。在城区大北路一带的门店，记者看到，散装月饼价格多在10元/只左右，盒装月饼则约为30元-60元/盒（大多为4只一盒，500g）。受肉价上涨影响，叉烧月饼的价格比去年涨了1元-2元/只。
    其中一名月饼销售商介绍，传统的叉烧口味月饼最受市民喜爱，销量最大。除了叉烧、莲蓉等大众口味外，近年新增的蛋黄流沙口味、红豆口味的月饼也吸引了不少市民尝鲜，此外还有蔓越莓、凤梨、牛肉等口味的月饼。目前，市民还较少购买礼盒装月饼，大多是选择散装月饼，各种口味混搭尝鲜。
    自制月饼成“朋友圈”时尚
    不仅月饼销售火热，在微信“朋友圈”里，自制月饼分享也成为一种时尚潮流。记者发现，“朋友圈”里分享的自制月饼多为冰皮月饼，馅料主要是简单的容易制作的莲蓉，较受欢迎的还有奶黄、板栗、红豆、香芋等馅料。
    据了解，冰皮月饼一般用糯米粉和粘米粉做成饼皮，再把做好的馅料放在饼皮里包起来，放到饼模里压制成型便可。不用烘烤即可食用，放在冰箱里冻上一会儿口感更佳。正因为制作工艺简单且口感好，不少市民都开始动手制作冰皮月饼，并把自己的成果和朋友一起分享。
    此外，记者还发现，近日不少月饼商家都推出了自制月饼的活动，“朋友圈”里也有一些市民分享自己参加活动的成果。不少人表示，自己能够亲手制作月饼，感觉比直接买来吃多了很多乐趣，也为传统的节日带来了新的活力。（记者黄春斯实习生黄玲春）