本报讯（记者陈秋萍实习生陈桂兰）荔枝丰收时节，为了让农户在增产的同时实现增收，我市各级部门积极为荔枝打通销路，而水果专业合作社作为荔农及客商的中间人，在荔枝销售期间也起到一定的促进作用。
    为客商提供便利保持合作
    验果、称重、加工、包装……北流镇九代水果专业合作社交易点一般在每天上午7时左右便开始运作。7月10日，陕西荔枝客商陶老板在交易点等待荔农上门。陶老板告诉记者，在朋友的介绍下得知北流荔枝丰收，他便在一周前来到这里收购荔枝。“北流荔枝品质不错，在这里每天基本能收1万多公斤荔枝。”陶老板因收购工作长期“驻守”在交易点，而九代水果专业合作社也为他提供了住宿及饮食上的方便。
    为保证荔枝在运输过程中避免磕碰以及维持其新鲜程度，荔枝装车前还需经过冰水浸泡，随后连同少量冰块装入泡沫箱，密封后才能装车发往北方城市。“找箱子、冰块以及人工，只要客商有需要，我们都尽量为他们提供方便。”九代水果专业合作社蔡社长表示。
    在合作社的帮助下，陶老板这几天的收购工作都较为顺利。截至目前，已有约7.5万公斤的荔枝销往陕西西安。除了陶老板外，该合作社还接待了不少来自长春、北京、乌鲁木齐等地的客商，为荔枝销售搭建平台。目前，北流镇九代村采售荔枝已超100万公斤。
    深加工延长荔枝销售期限
    如果采摘下的荔枝无法及时外销，不出几日便会发黑、变质，为了延长荔枝的销售期，加工成荔枝干是一个不错的选择。因此，除了做荔农和客商的桥梁外，九代水果专业合作社还自发收购荔枝进行深加工。
    在该合作社蔡社长的带领下，记者来到一座面积约400平方米的厂房，厂房内有两条荔枝干加工生产线。蔡社长介绍，荔枝干加工首先是将新鲜的荔枝铺在烘烤带上，两台火炉运转后，炉内的风扇将热风吹送到烘烤带，持续烘烤约12个小时后即可成型。据了解，该厂房从6月23日开始投入使用，每天可加工1万公斤荔枝，至今该生产线已消化近25万公斤新鲜荔枝，加工成品荔枝干5-6.5万公斤。
    “荔枝烤干后，还需进行挑选、包装才能外销。”蔡社长表示，在延长荔枝的销售期限后，下一步将联系相关客商，将荔枝干销往各大市场。