近来，我市一些大型养鸭企业的崛起，带动了部分养鸡户转型养鸭，不过在转型过程中也遇到场地限制、疫病发生等困难。业内人士表示，开创良好的养殖模式、提高产品质量、树立自身品牌等是转型的关键。
    养殖户：场地限制、防疫病等是难题
    “我们公司8000多户养鸭户中，就有3000-4000户曾经是养鸡户。”广西绿野农牧集团有限公司的林副董对记者说，他认为不少养鸡户转型养鸭主要原因一是禽流感疫情的影响，市场不景气，一些养鸡户受到影响并亏损；二是不少养殖户认为鸭子的养殖周期短，快的只需60-80天便可出栏，养鸡则通常需120多天；另外，我市目前养鸡户也相对较多，竞争较大。
    “养鸭最主要的困难还是受场地限制。”养殖户陈先生说，旱地养殖没有流动的水源，鸭子不能经常在干净的水中活动，排粪部分很容易掉毛，导致鸭身脏，也易生病。“疫病防治是养鸭中遇到的较大困难。”养殖户梁先生称，目前主要流行的鸭疫病有鸭病毒性肝炎和鸭大肠杆菌病，鸭群易受感染。
    一些养殖户还认为，鸭子在屠宰的过程中没有鸡那么方便，而如果发生禽流感等疫情，市场也容易受影响。
    业内：提高质量、树立品牌是转型关键
    针对一些养殖户的顾虑，林副董表示，目前绿野公司已大部分实现在旱地养殖土洋鸭，他们把自己种植的中草药与玉米、黄豆、米糠的混合饲料搭配起来喂养，确保鸭子的食材安全，提高其免疫力。同时，旱地养殖也使鸭子具有良好的生长优势，能减少因“东风雨”导致的死亡。而在农户的养殖过程中，他们也会为其提供全程的技术服务。
    “如今市场上鸭的产品多种多样，做不出高品质的产品很难赢得市场。”玉林市银源农牧科技有限公司的梁总表示，他们用玉米加糠配制发酵饲料，产生对鸭有益的、活的正常微生物，达到调整鸭体内微生态平衡的目的，对促进动物生长，提高饲料转化率、肉质都有好处。而喂食发酵过后的饲料，其产生的微生物还能充分分解粪便，减少鸭舍的氨气量，鸭舍便不会产生难闻的臭味，还能减少鸭的发病率。
    业内人士表示，在提高产品质量的同时，应树立自身的品牌，以高品质产品获得市场认可。由于鸭子的羽毛、血等都具有经济效益，应做好“屠宰——深加工”的环节，将鸭分割销售，提高利润。此外，还要控制鸭疫病，以防为主，防重于治。