近年来，我市一些规模养殖场勇于创新，先试先行，探索出一套既节能减排，又可降本增效的养殖新方法，让我市的养猪业在2014年猪价低迷之际，仍能占领市场，保持全区领先发展的水平，成为推动我市畜牧业发展的新动力。据相关部门统计，去年全市畜牧业生产总值187.23亿元，同比增长1.64%，全市畜禽主导产业养殖总量、肉类总产量继续保持全区第一，我市累计生猪出栏630.99万头，同比增长2.64%。
    高架网床养殖：让猪住上“别墅”
    2014年4月，玉林市容县奇昌种猪养殖有限公司养殖场的800多头小猪搬进了它们的新家——高架网床环保猪舍，从此告别了阴冷潮湿的传统养殖环境，过上了住楼房的舒适生活。
    日前，记者走进该养殖场“探营”时发现，新建的四栋高架网床环保猪舍，每栋两层，红瓦灰墙，隐匿于山坡绿野之中，一直一曲两条硬化路通往楼舍。工作人员带领记者参观时笑着说，“这里虽养着近千头猪，但是因为没有一点臭气，周边村民还以为这是给人住的楼房呢。而且里面温暖干净，简直就是猪的别墅。”据介绍，这些“别墅”每栋占地1亩，楼高6米，其中上层3.5米，总面积600多平方米，可容纳1000头猪养殖；下层2.5米，用于储存猪的粪尿。
    猪舍内明亮通气，24-26℃的恒温让人顿觉温暖。一间间猪栏与底层用钢制网床隔开，猪的排泄物透过网架落入底层，猪栏几乎没有猪粪遗留。在喂食方面，猪料用一个斗笠状、插着一根长管的铁皮容器盛装，饲料通过长管自动运送，容器里始终装着半满的饲料，让猪随时“想吃就吃”；通过贴墙安装的饮水设备，猪一舔出水口便能喝到干净的自来水。
    “每栋高架网床环保猪舍的投资额在110万元左右，通过这种方式，不仅让猪住得舒服，吃得健康，而且排污干湿分离、雨污分流，真正实现环保养殖。”该公司董事长陈忠洪说。
    生物发酵床养殖：打造园林猪场
    在容县石寨镇大荣村的广西富来康大荣牧业公司的养殖场里，记者见到的则是这样一番景象：满坡枝繁叶茂、翠色盎然的绿树成为养猪场的主打色，几片鱼塘分布在养殖场各处，清新的空气中不时传来阵阵花香，一排排猪舍被绿树碧水环绕着，整个猪场如同一个园林。该公司成立于2009年，主要经营生产生猪、林果树木种植等业务，年销售额超亿元，是国家第一批生猪标准化示范场。去年，该公司开始对传统养殖改造升级，建成3万平方米的发酵床猪舍，正式迈入发酵床生态循环养殖模式的轨道。
    该养殖场采用的发酵床养殖，是将高架床与发酵床相结合，在原猪舍基础上将架床升高，用水泥漏缝板将猪栏和发酵床分隔的同时，在底层铺上厚厚的木糠、稻杆屑等垫料，添加生物菌，盛接猪粪尿并同时发酵，不但省水、去湿、除臭，实现废弃物“零排放”，猪粪尿和垫料融合发酵成有机肥后还为养殖场发展经济林提供了高效肥料。
    零排污养殖新模式，环保降本双丰收
    说到使用高架网床养猪的好处，奇昌种猪养殖公司的工作人员特地带记者去看了他们的传统猪舍并作了对比。记者发现，虽然传统养殖的猪栏也用架床式，但猪栏的下层离地不到半米，猪舍每天都需要大量水来冲洗。尽管如此，猪舍内还是臭气难闻。“传统养殖不仅浪费水，而且冬天冲水，猪舍内寒冷潮湿，容易导致猪生病和降低食量，不利于其生长。而高架网床环保猪舍则能避免这些问题，节约成本，猪的健康也更有保障。”
    陈忠洪告诉记者，使用高架网床养猪后，猪的出栏时间可提早8-10天，每头猪总的生产成本可降低100-120元，一头猪的粪便生产的有机肥比传统的多100元。
    通过推行发酵床生态循环养殖模式，富来康公司也收获了良好的生态经济效益：每天减少用水300吨，产能提高30%，年消纳粪污50000多吨，通过用废液浇灌经济林，实现了废水废物零排放，增收1500万元。
    新模式成行业“宠儿”
    采访中记者发现，将猪粪变废为宝，形成“猪-粪-有机肥”的综合利用循环经济成了众多养殖企业的共同选择：奇昌种猪养殖公司投资1000万元建设了奇昌有机肥厂，购进了一整套先进的有机肥生产设备，该生产线可年产50000吨有机肥，目前已经投产运作并接到订单；富来康公司将发酵床垫料等作为有机肥，年生产有机肥高达8000吨，并发展了200多亩发财树、罗汉松经济林，同时实现了“猪-沼-鱼”、“猪-沼-果”、“公司+园区”的立体养殖模式，取得了生态与经济同步发展的良好效益……
    近年来我市水产畜牧部门一直在为产业与环境双赢而努力，围绕创建现代农业示范市和建设高效、生态、循环畜牧业的目标，大力推广清洁养殖，通过政策和项目扶持引导企业不断进行转型升级，积极鼓励养猪企业推广应用高架网床、发酵床、立体循环等养殖新模式和生态有机肥深
加工，以实现产业提质增效、节能减排的科学健康发展。
    市畜牧部门工作人员表示，为了抓好养猪业源头减排工作，相关部门提高了门槛，采用养殖新模式的企业才可入选扶持项目，以实现清洁生产、零排污。2014年，我市共有104个规模养殖场获得中央投资的生猪规模养殖场标准化建设项目的资金扶持。目前，我市已有30%的规模养猪场从传统养殖转为利用高架网床、发酵床等先进的生猪养殖模式。