牛奶能促进睡眠吗？
    悦悦：年轻人工作日睡得晚起得早，周末就想多睡一会儿，把欠下的睡眠“补回来”。不过，我们想听听郭教授对周末“补觉”有什么看法。
    这种想法是错误的。
    一次熬夜造成的大脑疲劳感，即使经过好几天的正常睡眠也无法消除。这种现象意味着失眠可能对大脑造成了长久的损伤。科学家对小鼠进行了研究。他们为小鼠制定了与轮班工作的人相类似的作息时间表：先让小鼠小睡一会儿，然后唤醒它们，让它们清醒一小段时间；再让小鼠睡觉，再唤醒，这次让它们保持长时间的清醒状态。
    随后科学家检查了小鼠大脑中的蓝斑神经元。蓝斑是位于脑干的一个神经核团，其功能与应激反应有关。蓝斑内的这些神经元被认为与警觉和认知功能有关。结果显示，当小鼠轻微缺觉时，神经细胞会保持兴奋状态；但是，当小鼠长时间缺觉时，这种反应就被关闭了。因此仅仅几天的“轮班”式作息之后，小鼠的神经细胞开始加速死亡。实验证明，长时间缺觉使得小鼠大脑中神经元数目减少了25%。
    人体生物钟大约以24小时为一周期，周末比平时睡得多会搞乱生物钟，让人在试图恢复通常模式时更感疲劳。补觉最大的恶果就是造成生物钟紊乱。长假期间用于休息的时间多了，有些人睡够了也会赖在床上不起，赖到中午头晕无力，精神恍惚，脑组织缺氧，头沉甸甸的。
    悦悦：牛奶加泡脚成为大家解决失眠问题的黄金搭档。据说牛奶中有一种成分，可以调节大脑神经和改善睡眠。这种说法是不是真的呢？是不是每个失眠的人，睡前喝上一杯奶就万事大吉了呢？
    牛奶中含有色氨酸，本身会有促进睡眠的作用，但这些作用是很微弱的。你肯定见不到一个人喝一杯牛奶就像吃了安眠药一样倒下就睡着了。牛奶在睡眠中只是起到一个诱导作用，或者说暗示作用。如果你信牛奶对睡眠有作用，你可以喝。如果不信，你喝了作用真的不大。有些病人吃安眠药都睡不着，牛奶对于他来说作用就是微乎其微了。
    喝牛奶助眠存在于你失眠情况不严重，又不想吃安眠药的情况下。
    有一部分人不适合睡前喝牛奶助眠：肾结石病人。睡前喝牛奶2-3小时后，是奶中钙通过肾脏排出的高峰，此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易患结石。体内缺乏乳糖酶的人。牛奶中乳糖含量很高，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。正在服铁剂药物的人。当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时，牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。铅作业人员。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起腹痛、腹泻，加重和引起机体铅中毒。服丹参片的高血压和冠心病病人。丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧，可与牛奶中的钙离子形成络合物，降低丹参药效。胃大部分切除者。这种人喝牛奶后，会产酸、产气，出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重病情。过敏体质的人。这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻，也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。（8）
    明日关注：多运动益健康