在博白，说到正宗石磨粉，不少人会首先想到浪平乡充粟石磨粉摊。据说这个粉摊从电站初建就开了，已经有30多年的历史。如今，每天县城里的一些年轻人都喜欢驾着私家车跑到深山里，到这个粉摊品尝正宗石磨粉。
    5月7日，记者带着好奇进山寻找到了这个有些传奇色彩的粉摊，粉摊离县城约有15公里，坐落在浪平乡充粟电站桥头，旁边是一座叫相思岭的大山，摊主是一对70多岁老实善良的夫妇。
    摊主叫冯光祥，他的老伴叫梁英珍，问及他的石磨粉摊创办的经过，健谈的冯光祥向记者娓娓道来。
    三十年前，大山深处支起简易粥摊
    上世纪70年代，博白在浪平乡茂龙村充粟屯建设一座电站，叫做充粟电站，自此，充粟屯这个小山村多了一个“邻居”。电站建成后，道路也开通了，还建了一座拱桥，方便了来这一带砍柴的周边村民。当时，每天有几百人来这一带砍柴，沿路停满了拉运木柴的木板车和自行车，这些砍柴村民往往是一大早就进山砍柴，到下午才运柴出山，早餐、中餐只能在山上解决，起初有村民自带粥水进山，但到了山上只能吃冷食，而且容易变馊，携带也不方便。
    1984年的一天，充粟屯村民冯光祥在砍柴时体会到砍柴村民的不便和苦恼，于是灵机一动，如果在山脚下有一个便民粥水摊，砍柴村民就不用为伙食问题而烦恼，砍柴累了可以在这里一边歇歇脚，一边吃点粥水。
    回到家里后，冯光祥便把自己的想法和妻子梁英珍说了，夫妻俩商量后，都觉得在山脚下搭个简易粥棚是个不错的主意，既方便砍柴村民，又能补贴一下家用。于是，夫妻俩在相思岭脚下、电站大桥头处搭建了茅草棚，将家里的石磨搬到粥棚，既卖清火粥又卖石磨粉，因为冯光祥夫妇为人老实善良，其用祖传手艺做出来的石磨粉味道正宗、价格又合理，砍柴村民都乐意到这里歇歇脚，聊聊天，吃碗蒸粉，或来一碗清火粥，粥棚渐渐成了砍柴村民的“家”，而这个“家”一立就是30年。
    一份坚守，石磨粉便民三十年
    “当时，一饭盅清火粥3角，一碗石磨粉5角，大碗山茶水任意喝，从早上卖到下午，每天可以卖出200斤粉，50斤米清火粥。食客最初是以砍柴村民为主，每天来这吃粉吃粥的砍柴村民在200人以上，进山早的人在这里吃早餐，大部分来这里吃午饭，后来电站的职工以及路过的村民也来凑热闹，都说冲着正宗石磨粉而来。”冯光祥笑呵呵地说。
    冯光祥说：“一次，看到一个村民进山时喝生水得了病，于是我想办法从山上引来清澈的山泉，再摘些山茶煮成上好的山茶水，免费供应给砍柴村民饮用，村民上山前都习惯来我这里加水。”
    老人也不大记得粉摊是哪年开的了，但他从孙女的岁数推算出粉摊至少有30年以上的时间了。他说：“开摊那年，我的孙女刚出世，现在我的孙女已经30多岁，粉摊的石磨换了两台，房子也由当年的茅草棚变成了现在的砖瓦房。30多年来，我和老伴一直吃住在这里，守着这个小粉摊。”
    冯光祥说，粉摊每天的收入不多，只够补贴家用，他每天还得上山砍柴，平时妻子在山脚下喂养一些土鸡。粉摊之所以一直坚守，很大一个因素就是为了便民。
    朴素心愿，为乡邻将继续守着这个粉摊
    粉嫩雪白的石磨粉，浓香的花生油，新鲜的瘦肉，大块的扣肉，让记者胃口大开，一口气吃了两碗，在这空气清新的大山里，吃着正宗的石磨粉，确实是一种难得的福气。
    现在这招牌这么响，粉也很有特色，有打算把充粟石磨粉做大吗？记者问。
    “到了上世纪90年代中期，来这里砍柴的村民渐渐少了，粉摊主要面向电站职工和路过的行人，每天只能卖20多斤米的粉，不过，县城里的人还是冲着正宗石磨粉来我这里吃粉，也有城里的饭店来我这里批发石磨粉，还有朋友劝我到县城开一家石磨粉店，可我今年72岁了，老伴也70岁了，精力有限，但为了方便乡邻，我们还是打算继续守着这个粉摊，平时还可以上山砍砍柴，动一动身子骨。”冯光祥说。
    老人有三个女儿两个儿子，如今子孙都很争气，都在外边有了事业，儿子多次劝老人放弃粉摊，但老人对这个粉摊有着很深的感情，老人还是坚持每天凌晨3点多起来用石磨磨粉、蒸粉，当顾客边吃边称赞时，老人就觉得特别开心。
    因为路远山深，顾客不多，但从老人的神情可以看出，粉摊在两位老人心里的分量很重。