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2015-05-19 第B03版:民生服务 【字体】大 |默认 |
“史上最严”食品安全法10月1日起施行

为舌尖上的安全保驾护航

作者: 本报记者陈立萍 来源:玉林日报 字数:1791
    新修订的《食品安全法》将于10月1日开始施行。新《食品安全法》号称“史上最严”的食品安全法,“史上最严”严在哪?记者从玉林市食品药品监管局了解到,新《食品安全法》加大了对食品生产、销售等环节的管理,增加了禁止剧毒农药高毒农药用于果蔬茶叶、转基因食品应显著标示、保健食品标签不得涉防病治疗功能等新规定。
    亮点一:果蔬、茶叶拒绝剧毒、高毒农药
    新《食品安全法》对剧毒、高毒农药严正说“不”。第四十九条规定,食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。
    亮点二:转基因食品应显著标示
    据悉,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。近年来,随着社会经济的发展,转基因食品越来越受消费者关注。如何分辨转基因食品?新《食品安全法》实施后再也不用苦恼这个问题。新《食品安全法》第六十九条规定,生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。另外,根据第一百二十五条的规定,若生产经营转基因食品未按规定进行显著标示,相关部门可以没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
    亮点三:保健食品标签不得涉及疾病防治功能
    保健食品夸大产品功能,误导消费者认为保健品具有疾病预防或治疗功能?新《食品安全法》实施后商家的这种行为须改了。据新《食品安全法》第七十五条、第七十八条,保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。
    亮点四:网购食品纳入监管
    新《食品安全法》实施后消费者网购食品将更有保障。新《食品安全法》第六十二条、第一百三十一条对网购食品进行了规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的会被相关部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。
    消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后,有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,应当履行其承诺。
    亮点五:加强婴幼儿配方食品监管力度
    自2008年“三聚氰胺”事件后,婴幼儿食品安全问题一直是公众关注的热点,也是食品安全领域的焦点。新《食品安全法》加强了对婴幼儿配方食品的监管,第八十一条规定,婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证食品安全。生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。
   
 
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