H7N9禽流感近期一直是人们最关注的焦点。有专家表示喝板蓝根和醋可用于预防流感，一时间许多市民纷纷涌入药店和超市抢购，10年前万人空巷抢购板蓝根和醋的景象再度上演。记者日前在药店和超市走访发现，很多药店和超市的板蓝根、醋遭到抢购，甚至一度出现脱销，甚至与醋相关联的醋饮料也全面告急。全国最大的醋饮料生产商——天地壹号的超市促销告诉记者：“销量增加我们有预见，但真的没想到会那么火爆。”
市民“闻风而动”抢购醋及醋饮料
    在上海、江苏、安徽等省市出现H7N9禽流感人感染病例之后，广东省疾控中心专家及时向媒体通报，广东目前暂未发现H7N9人感染的病例，而且短期内不可能爆发大规模的可能。
    最近，有专家在防治人感染H7N9禽流感中医药方案中提出板蓝根和醋可以预防流感。一石激起千层浪，市民纷纷前往超市和药店抢购板蓝根和醋。记者分别走访了市区的多家药店，在向药店店员提出购买板蓝根冲剂时，均被告知两个字：没货！同样在大小超市各种品牌的醋也是出现脱销，就连和醋相关的醋饮料也是全线告急。
    据天地壹号醋饮料促销员在销售现场向记者介绍，进入4月以来，每天的销售都在不断攀升，之前市民都是按瓶（罐）买，现在都是论箱买。在市内一家大型超市，记者了解到醋饮料的单量销售最高可以达到300箱，货品奇缺，补货都需要2天时间。就在这时，旁边的一位顾客对记者说：“我跑了好几条街的超市都没有醋饮料，你买不到的，昨天我就已经走了一圈了！”还有很多市民向记者表示“感觉回到10年万人空巷抢购醋的景象。”
    盲目使用板蓝根不科学
    每一次流感来袭，板蓝根似乎都成了人们心目中的“万能药”，不少人都会用它预防感冒。但是中医专家表示，板蓝根并不是“神药”，盲目服用板蓝根预防H7N9流感是不科学的。
    南方医科大学中西医结合医院呼吸科主任杨礼腾教授向媒体表示，十年前在与SARS的斗争中，中医中药确实发挥了非常重要的作用。但目前对H7N9禽流感病毒的认识都有限，其致病性、毒力、传染性均未知，预防性使用板蓝根并不提倡。据介绍，板蓝根在中药中属于“清热药”，主要作用是“清热解毒”，但中医对“毒”的认识，并不等同于西医的“细菌病毒”。专家特别提醒，不少清热解毒药都是药性“寒凉”的中药，对于月经不调的女性、脾胃虚弱的中老年人及儿童，阴虚内热的疾病患者，盲目使用板蓝根等清热寒凉的药物不但起不到预防保健的作用，甚至还会对身体造成伤害。
    醋饮料杀菌预防病毒
    那醋和醋饮料对预防流感到底有没有帮助呢？
    在中国，喝醋和熏醋防治流感其实早已成为民间家喻户晓“良方”。俗话说“病从口入”。很多传染病菌都是通过口腔进入人体的，而食醋或者在吃饭时用醋饮料佐餐不愧是把好这第一道关口的忠诚卫士。食醋和喝醋饮料不仅可以抑制一些病菌和肠边传染病毒的繁殖并杀灭细菌，还可以帮助消化，调节胃肠功能。湖北三峡医学院何大平教授称食醋抗病毒最直接的证据是防治感冒，他长期与醋厂工人打交道，在他的长期研究中发现，在酿造食醋的工厂里，工人们很少患感冒，甚至工作二十几年也未患过感冒。李时珍在他的《本草纲目》中也曾这样记述：“大抵醋治诸病肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功”。