本报讯（记者晏悦）第九届玉林国际旅游美食节突出以“岭南风味，食在玉林、品味精妙、寻味多姿”的主题理念，突出“国际”美食元素，在继续推出玉林特色食源、特色美食的基础上，积极引入国内外知名美食和小吃，重点推出“东盟”与“欧美”两大美食主题元素，以菜系、名小吃为主，着力提升旅游美食节的品位和档次，将玉林国际旅游美食节的国际视野向更高的品牌发展，让中外嘉宾和玉林市民尽尝天下美食。
    本届美食节分五大板块。其中，中华美食展由“老北京美食”、“四川风味”、“南方美食”共同组成。玉林岭南老字号美食展上，玉林经典的老字号美食企业以养生文化、休闲文化为主导，将展示玉林美食类的非物质文化遗产，设玉林本地经典小吃展、中秋月饼展。国际美食啤酒城堡由法国园、越南园担纲，特邀巴西园、欧洲园（西班牙）、日韩园、港澳园参加，充分展示国际美食品种。民俗文化板块以非物质文化遗产的中国会鼓表演为开场，法国田园风情蓝调小曲与越南小调共同组成。
    据了解，在开幕当天，活动承办方将制作一个玉林有史以来最重的月饼，广大市民可免费品尝到玉林传统的特色月饼。
    1.岭南美食文化：玉林养生文化与“南方药都”概念结合，推出“中国首届药膳养生食材烹饪厨艺大赛”。
    2.玉林美食之最：法国大师制作2012个面包pk中国大师2012只药膳三黄鸡上演美食表演大戏。
    3.中国龙年巨献：中国最大的单体仿真龙型玩具首现玉林、雕刻大赛中国食雕大师制作世界最长“糖龙”。
    4.中华美食荟萃：特邀中华老字号美食品种亮相美食节，整合为北方、西南、岭南3大园区80个展位。
    5.旅游娱乐狂欢：国际娱乐嘉年华亮相玉林，设国内与国际啤酒两大城堡，以舞台带动美食狂欢。
    6.规划品牌概念：美食节不设固定“烤肉串”展位，设立休息区、娱乐区等功能区，首次设立无烟区。
    7.美食元素大融合：“法国”、“巴西”、“日韩”、“越南”、“港澳台”五大特色彰显美食文化。