本报讯（记者禤繁）将野菜膳食养生的概念引入月饼中，记者在农交会采访时发现一种野菜月饼引起了不少与会者的关注。
    一点红含有丰富的蛋白质、维生素和铁质，具有清热解毒、活血化瘀的功效；艾草理气血、温经脉、驱寒湿、止冷痛，能平喘、镇咳祛痰……在八桂田园公司的展位，一点红、菊花脑、绞股蓝、芦荟、蔓越莓、火麻等都成为了月饼的馅料，据该公司的销售人员介绍，野菜中富含氨基酸、维生素、叶绿素、纤维素及人体所需的微量元素和营养成分，公司以“健康取材、药食同源”的理念推广野菜膳食，生产过程完全按照有机生态的方式进行。而野菜月饼口感独特，有浓郁的野菜香味；还独具养生保健功能，不油腻、不易上火。礼盒装的野菜月饼也别出心载，如“八桂明月”为绞股蓝、艾草、无蔗糖木瓜、紫薯、玉米马蹄爽；“八桂圆月”为银丝野菊花、紫米莲蓉、红酒蔓越莓、金果翡翠；“八桂至尊月”为一点红、艾草、金果翡翠、姜汁芦荟、火麻等。